24 DE FEBRERO

Experiencia gastronómica irrepetible bajo la dirección de los chefs Alberto Martín (premio Best Chefs RD) y Roberto Capone (5 estrellas de Italia), quienes elaborarán platos con ingredientes dominicanos e internacionales. Los postres serán ofrecidos por el maestro pastelero Antonio Bachour (Best Chefs Awards) y la coctelería tendrá el sello de Óscar Lafuente y su equipo de bartenders.

25 DE FEBRERO

Experiencia gastronómica irrepetible bajo la dirección de los chefs Inés Páez, Tita, (embajadora de la Nueva Cocina Dominicana) y Fernando Pérez Arellano (2 estrellas Michelin), quienes elaborarán platos fusionando ingredientes dominicanos y españoles. Los postres serán ofrecidos por el maestro pastelero José Manuel Samper y la coctelería tendrá el sello de Óscar Lafuente y su equipo de bartenders.

24 DE FEBRERO

Experiencia gastronómica irrepetible bajo la dirección de los chefs Alberto Martín (premio Best Chefs RD) y Roberto Capone (5 estrellas de Italia), quienes elaborarán platos con ingredientes dominicanos e internacionales. Los postres serán ofrecidos por el maestro pastelero Antonio Bachour (Best Chefs Awards) y la coctelería tendrá el sello de Óscar Lafuente y su equipo de bartenders.

25 DE FEBRERO

Experiencia gastronómica irrepetible bajo la dirección de los chefs Inés Páez, Tita, (embajadora de la Nueva Cocina Dominicana) y Fernando Pérez Arellano (2 estrellas Michelin), quienes elaborarán platos fusionando ingredientes dominicanos y españoles. Los postres serán ofrecidos por el maestro pastelero José Manuel Samper y la coctelería tendrá el sello de Óscar Lafuente y su equipo de bartenders.

 

Inés Páez Nin "Chef Tita"

es una reconocida chef dominicana que ha sido catalogada como “Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana ante el mundo” por ser la primera chef en enfocar su línea de cocina al rescate del patrimonio gastronómico y las recetas ancestrales de su país.

Roberto Capone

Es un chef italiano con más de tres décadas regentando restaurantes. Ha sido distinguido con las Cinco Estrellas de la Cocina de Italia en la categoría Italian Cuisine Master Chef, por su compromiso con la calidad y la autenticidad, y fue campeón del mundo 2019 al mejor risotto.

Jose Manuel Samper

Popietario de la pastelería alicantina Prefiero Sussu, José Manuel Samper, es un colaborador prolífico cuya evolución se puede seguir paso a paso a través de su numerosa obra en Dulcypas. Su visión del negocio le ha llevado en los últimos años a reformar la tienda dándole un nuevo brío de claridad y desparpajo.

Antonio Bachour

Ha desarrollado postres hipercreativos que han aparecido en publicaciones de pastelería, ha escrito cuatro libros y en febrero de 2019 abrió su tienda-insignia en Coral Gables. Es Mejor Pastelero del Mundo The Best Chef Award en Milán (2018) y Pastelero de 2019 por la revista Esquire.

Alberto Martín Cárdenas

Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid (España), y con una larga trayectoria en la República Dominicana, es director de Food & Beverage del Club Hemingway. Ha obtenido, durante 4 años consecutivos, el Mejor Chef de República Dominicana.

Fernando Pérez Arellano

Es autor de una cocina premiada con 2 estrellas Michelin en su Restaurante Zaranda, en la isla de Mallorca (archipiélago Balear). Sus platos reflejan su “creatividad y experiencia” y se basan en los productos de temporada que encuentra en el mercado local.

Óscar Lafuente

Se dedica al mundo de la barra desde hace 18 años. En la isla de Tenerife, donde vive, da clases de coctelería, en la cadena de hoteles-escuela de Canarias, Hecansa. Además, ayuda a la formación de bartender en bares, hoteles y restaurantes y a la creación de sus cartas.

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Parte de los beneficios se destinarán a FUNDANIR

FUNDANIR es una organización de desarrollo social sin fines de lucro, cuya misión es ayudar a niños con padecimientos renales a ser trasplantados y brindarles una mejor calidad de vida. Con el apoyo de todos desean seguir sumándole alegría y vida, en el rostro de mas de 50 niños que esperan un un trasplante de la Unidad de Diálisis Peritoneal y Hemodiálisis del Hospital Robert Reid Cabral.

Lugar: Breathless, Punta Cana

 

Disfrutarás de agradables habitaciones que incluyen televisor de pantalla plana, frigorífico y minibar, y podrás estar conectado durante tu estancia, ya que Breathless Punta Cana Resort & Spa ofrece internet gratuito a los huéspedes.

El complejo turístico con todo incluido tiene conserje y servicio de habitaciones. Además, Breathless Punta Cana Resort & Spa ofrece piscina y desayuno para poder relajarte tras un ajetreado día. Hay parking gratis disponible para huéspedes con coche. Mientras estés en Breathless Punta Cana Resort & Spa, quizás quieras probar Flavor Market (0,9 km) que están a solo un paseo. Estamos seguros de que disfrutarás de tu estancia en Breathless Punta Cana Resort & Spa mientras descubres todo lo que Punta Cana ofrece.

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